Stichting HOP-EST Schijndel

Welkom

Welkom op deze website van de Stichting HOP-EST Schijndel. U vind hier alle informatie over de hopteelt en in het bijzonder over het ontstaan, de bouw en het gebruik van de hopest aan de Martemanshurk in Schijndel.

Hopest gezien vanaf de hooiberg

Hopest gezien vanaf de hooiberg

In de hopest is een informatiecentrum van de hopcultuur gevestigd waar ook in de praktijk kennis kan worden gemaakt met het drogen van de hop die geoogst wordt op het nabijgelegen Vurste Puthorstje.
Er is een authentieke oven om brood te bakken. Op de verdieping zijn voorwerpen tentoongesteld die verband houden met de historie van de hopteelt. Onder andere de bierkuip en het wagenwiel, die in 2005 gevonden zijn op de hoek van Groeneweg en Hoofdstraat waar ooit de brouwerij De Roode Leeuw stond.

Ontstaan
Terwijl de hop al jaren terug is in Schijndel, op het Vurste Puthorstje aan de Dinthersedijk, ontbrak nog een hopschuur om het beeld van de ooit befaamde Schijndelse hopteelt compleet te maken. De geschiedenis leert dat Schijndel vroeger rijk was aan hopvelden en bierbrouwerijen. De hopstaken domineerden het landschap en menige brouwerij laafde de dorstige omgeving. De identiteit van Schijndel werd daar door bepaald.

Heilige Rochus

H. Rochus
In de gevel van de hopest, een gebouw dat is opgetrokken in de traditionele fitselstektechniek, is een beeld opgenomen van de H. Rochus, de heilige die de hopteelt beschermt en behoedt voor de hopduvel, een ziekte die de hopoogst kan verwoesten.

Bouwtechniek
De wanden bestaan uit een vlechtwerk van twijgen die zijn afgesmeerd met een mengsel van leem en stro.